Se llaman French fries, Belgian fries, pommes frites o patatas fritas. De origen dudoso, Francia, España, Bélgica y Escocia dicen ser los creadores de esta receta. Pero los belgas tienen el honor de haber convertido esta sencilla comida en el aperitivo típico nacional y acompañamiento de múltiples platos. Es fácil encontrar por Bruselas freidurías o quioscos que las venden para llevar en unos tradicionales conos. Suelen ofrecer bastantes salsas para acompañar, siendo la más típica la mayonesa.
¿Dónde probarlas?
Frit Flagey | Place Eugene Flagey, Bruselas.
Martin | Place St Josse, Bruselas.
Maison Antoine | Place Jourdan 1, Bruselas
¿Sabías que?
La industria del cómic es muy importante dentro de la economía del país y The Belgian Comic Strip Center es uno de los museos más visitados de la capital belga. Pero no sólo encontramos el noveno arte en museos o librerías, las tiras cómicas también están por las calles de la ciudad. Visitando las principales atracciones turísticas te encontrarás con viñetas gigantescas en las fachadas de algunos edificios.
Foto vía | amieamieyo en Flickr.
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